Ryba na pewno nie po grecku, Przepisy kulinarne, Pozostałe pyszności
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Ryba na pewno nie po greckuWy�lij znajomym DrukujBabciagramolkaprzek�skiSk�adniki1 kg ryby,1 szklanka pokrojonej w paseczki brzoskwini z syropu,1 szklanka pokrojonej w paseczki papryki konserwowej,1 og�rek kiszony pokrojony w p� plasterki,1 du�a cebula pokrojona w pi�rka,1 szklanki soku z brzoskwi�,1 szklanka wody,1 kostka bulionu rybnego,oliwa,m�ka,2 �y�ki pikantnego ketchupu,4 �y�eczki przecieru pomidorowego,s�l,2 �y�eczki mielonego pieprzu,1 �y�eczka sosu sojowegoRyba na pewno nie po grecku :Spos�b przygotowaniaFilety rybne posoli� i obtoczy� w m�ce. Usma�y� na oliwie na rumiano. Od�o�y�. Na 2 �y�kach oleju zeszkli� cebul� nie rumieni�c jej . Wla� sok z brzoskwini i wod�. Doda� ketchup, przecier, kostk� bulionow� , pieprz i sos sojowy. Dusi� 10 minut. Do�o�y� brzoskwinie, papryk�, og�rek i dusi� jeszcze 5 minut. W naczyniu z pokrywk� uk�ada� warstwami : sos , ryb� pokrojon� w 2 cm paski , sos. Przykry� . Zostawi� do ostygni�cia, a potem wstawi� do lod�wki na 4 godziny.
[ Pobierz całość w formacie PDF ]