Romantyczna kolacja we dwoje(1), zachomikowane - posegregować
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Romantyczna kolacja we dwoje
Jak wiadomo, mężczyźni gotują lepiej niż kobiety, ale niestety kobiety maja
w tym fachu przewagę liczebną.
Jak wiadomo, mężczyźni gotują lepiej niż kobiety, ale niestety kobiety maja w tym fachu
przewagę liczebną. Dlatego, niemal na pewno, Ty nie należysz do tych genialnych, ale
niestety nielicznych szefów kuchni płci męskiej. Jeśli już postanowicie, że w walentynkowy
wieczór chcecie zjeść dobrą kolację, odbędzie się ona albo w restauracji, albo u niej.
Wszystko wydaje się więc pozornie proste, ale jak zwykle na niedoświadczonych czyhają
pułapki:
Ech to wino...
Jeśli już udało Ci się kupić dobre wino, dzięki naszemu poradnikowi, musisz jeszcze
pamiętać o kilku drobiazgach, nie chcesz przecież obrócić sukcesu w sromotna porażkę:
•
Nie dostaje się specjalnych punktów za głośne strzelenie korkiem przy otwieraniu
szampana - wręcz przeciwnie.
•
Wina nie nalewa się do pełna. W kieliszku powinna zostać przestrzeń, aby aromat
mógł się zbierać i żebyś mógł się nim zachwycać.
•
Wina nie żłopie się jak piwa, popija się je powoli, przepijając kęsy jedzenia.
•
Białe wino pasuje bardziej do delikatnych mięs, przede wszystkim do drobiu, oraz do
ryb i serów. Czerwone wino pasuje do wołowiny – np. do befsztyku. Generalnie
zasada jest jedna – wino nie powinno zabijać smaku potrawy. Dlatego do potraw
lekkich o delikatnych smakach serwuje się delikatne białe wina, a do krwistego,
smakowitego befsztyku, serwuje się ciężkie czerwone burgundy.
Drogi Watsonie...
Jeśli znajdziesz włos w daniu, które ona podała, nie musisz tego głośno obwieszczać. Zwróć
jedynie uwagę na jego długość i kolor. Jeżeli jest to jej włos, wszystko w porządku. Jeśli
włos zdecydowanie nie należy do twojej walentynki, z dużym prawdopodobieństwem
kolacje przygotowała jej mama. W takim wypadku powinieneś jak najszybciej nauczyć się
gotować. Jeśli włos jest krótki, czarny i kręcony... prawdopodobnie jej mama jest
murzynką.
Uprzedzaj fakty
Jeśli jesteś wegetarianinem, nie rób z tego tajemnicy. Jeśli powiesz jej o tym w momencie
gdy poda Ci wspaniałą pieczeń, którą przygotowywała cały dzień i z której jest niezwykle
dumna, nie wyjdzie to najlepiej.
Bądź czujny
Jeśli na stole znajdą się dania wymagające specjalnej wiedzy, co łatwo jest rozpoznać z góry
po nietypowym zestawie sztućców i innych dziwnych narzędzi, jesteś w kłopocie. Trzy
rzeczy są pewne:
•
Ten dziwny nóż jest właśnie do łososia.
•
Ślimaki to nie orzechy. Skorupek się nie tłucze tylko bierze w ten dziwny uchwyt
podobny do nożyczek i wydłubuje ze skorupki tym małym widelcem, który leży po
prawej stronie.
•
Trzeba było się nie popisywać zamawianiem homara. My też nie mamy bladego
pojęcia jak i czym to się je.
[ Pobierz całość w formacie PDF ]